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营养健康

吴德教授:母猪纤维营养新理念新技术

 

  (吴德教授 四川农业大学)

 1、纤维营养

  饲养管理、纤维营养、遗传育种是影响不同品系母猪繁殖的可能因素,研究发现:纤维营养是充分发挥母猪繁殖潜力的重要因素。

  北美是玉米豆粕型日粮:日粮纤维:11-13%、不可溶纤维:10-11%、可溶性纤维:1-2%、ISF:SF=8-11。欧洲是玉米小麦豆粕型日粮:日粮纤维:14-17%、不可溶纤维:11-13%、可溶性纤维:2-4%、ISF:SF= 3-5。

  2、提高母猪繁殖性能

  可改变肠道微生物组成,提高胃肠道发育和功能,改善母猪健康。改善卵母细胞质量。增加早期胚胎存活。提高新生仔猪活力和均匀度。提高泌乳力和断奶成绩。

  3、纤维与母猪繁殖性能相关研究

  4、母猪纤维营养不恰当危害

  后备母猪发情率降低7-10%;妊娠母猪产子数少1-2头,淘汰率增加3-5%,弱小仔猪增加5-10%。哺乳母猪采食量低500克,断奶重低300-500克。

  5、后备母猪饲养现状

  后备母猪年更新率高达40-50%。

  情期启动推迟或失败、卵母细胞质量差、受胎率低等繁殖障碍占60%。

  50%母猪终身提供30-40头断奶仔猪就被淘汰,情期启动是关键原因。

  6、后备母猪纤维技术

  通过实验验证:

  (1)高纤维饲粮有抑制原始卵泡激活的趋势,并且显著增加了有腔卵泡的数量。

  (2)高能饲粮显著增加有腔卵泡的闭锁。

  (3)高纤维摄入显著增加了血清素的合成,并且通过血液循环到达卵巢组织,提高了卵巢组织血清素的含量。

  (4)高能低纤显著降低了母猪肠道微生物多样性,而高纤的添加弥补了高能带来的微生物的损失。

  (5)高脂低纤显著降低了Bifidobacterium(双歧杆菌属),Fibrobacter(纤维杆菌属),Prevotella_9(普氏菌属)相对丰度,高纤的添加弥补了这些产短链脂肪酸微生物的损失。适宜水平的日粮纤维改善了肠道菌群,增加了产SCFAs菌群的相对比例,进一步提高了血清素的含量,从而抑制了有腔卵泡的凋亡,提高后备母猪卵母细胞质量,并有利于繁殖器官发育及胃肠道健康.

  

  7、妊娠母猪纤维技术

  通过实验验证:

  (1) 头胎母猪饲喂低纤维有利于改善仔猪断奶体重。

  (2) 经产母猪:高纤维连续饲喂有利于改善断奶仔猪数量,与降低了早期仔猪死亡率有关。

  (3) 研究发现:母体营养(含纤维)影响胎儿胎盘印迹基因和DNA甲基化模式,可能营养改善宫内发育,程序化影响生后生长发育和健康的重要机制。

  (4)经产母猪:妊娠期高纤维摄入改善繁殖性能,头胎母猪:建议采用低纤维饲喂;高纤维日粮:增加断奶仔猪数量与其改善窝内变异,促进内脏器官发育,进而提高早期存活率有关;

  

  8、膳食纤维对妊娠母猪的影响

  (1)膳食纤维复合物有增加活产仔数和初生体重 > 900g 仔猪的趋势。(2)膳食纤维复合物有增加泌乳期仔猪日增重和背膘损失的趋势。

  (3)与大豆皮相比,甜菜渣作为纤维来源,显著提高母猪产仔数。

  (4)与麦麸相比,甜菜渣或大豆皮作为纤维来源,改善哺乳第1天母乳乳成分。

  与大豆皮相比,甜菜渣作为母猪妊娠日粮主要纤维来源时,可以提高母猪总产仔数和活产仔数,但仔猪出生重有降低趋势。与麦麸相比,大豆皮和甜菜渣作为母猪妊娠日粮的主要纤维来源时,可以显著提高母猪初乳品质。综合考虑:我们认为甜菜渣是妊娠母猪较适宜的纤维来源.

  9、纤维水平对妊娠母猪连续三胎繁殖性能影响

  (1)高纤维水平减少了第二胎母猪泌乳期体重和背膘损失。

  (2)高纤维水平提高了第二胎母猪30%的活产仔数。

  (3)高纤维水平缩短少了一胎母猪产程,增加了仔猪断奶重。

  (4)高纤维水平增加了一胎母猪哺乳前期的采食量,二胎母猪后期的采食量。

  (5)高纤维水平提高了第三胎母猪活产仔数、健仔数以及初生窝重。

  (6)高纤维水平改善了一胎母猪围产期,缓解母猪便秘。

  (7)高纤维水平饲粮增加了母猪妊娠后期胰岛素敏感性,有利于母猪采食量的增加。

  10、不同ISF:SF比例对妊娠母猪连续三胎繁殖性能影响

  (1)不可溶与可溶纤维比例对第一胎妊娠母猪繁殖性能没有影响。

  (2)不可溶与可溶纤维比例为3.89时对第一胎哺乳母猪生产性能最佳。

  (3)随着不可溶与可溶纤维比例的降低对第二胎哺乳母猪生产性能最佳。

  (4)不可溶与可溶纤维比例在9.12时显著降低第三胎母猪繁殖性能。

  (5)随着不可溶与可溶纤维比例的降低,母猪粪便评分达到最优,提示事宜的比例有助于缓解母猪便秘。

  小结

  相同的可溶与不可溶纤维比例条件下,与基础的玉米豆粕型饲粮纤维水平相比,增加2倍的总膳食纤维摄入缩短了母猪产程,提高了母猪产仔性能,哺乳期采食量以及仔猪断奶成绩。这可能与高纤维提高了母猪妊娠后期胰岛素敏感性有关。

  在研究高纤维水平基础上,不可溶纤维与可溶纤维比例达到3.89时,母猪的哺乳性能最佳。

  
[责任编辑:猪小妹]
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